인사동 맛집, 인사동 한식 - 만석장가마구이

 

 

 

호캉스 2일 차!

늦잠을 자는 바람에 아침은 먹지 못하고 호텔과 연결되어있는 안녕 인사동에서 점심을 먹기로 하였다.

안녕 인사동을 한번 둘려 본 결과 닭갈비와 생선 구이중 무엇을 먹을까? 고민하였는데

우리의 픽은 생선구이로 정했다.

 

 

만석장가마구이에는 황토가마초벌구이를 통해 고기를 초벌 한다고 한다.

그리고 신선한 쌈채소가 점심식사에서도 셀프로 제공된다고 하니 감동 +_+

 

 

| 만석장가마구이 메뉴판

만석장가마구이는 생선구이와 가마구이 돼지고기가 유명하다.
우리는 점심으로 이용한 것이기 때문에 임연수 가마구이정식과 묵은지 순두부 정식을 주문하였다.

 

# 메뉴판은 2020년 09월 기준입니다.

 

| 임연수 가마구이정식과 묵은지 순두부 정식

8분 정도 기다리니 메뉴가 전부 나왔다.
밑반찬은 5종류의 나물(고사리, 도라지, 시래기, 무생채, 콩나물 무침), 곤약무침, 김치, 쌈장이 나왔다.
그리고 정식에는 아래와 같이 누룽지를 먹을 수 있게 준비를 해준다.
여기에 셀프로 가져온 쌈채소까지 하면 뭔가 건강하고 든든한 점심을 할 수 있을 것 같아 보여서 기분이 좋았다.

 

| 임연수 가마구이정식 - 13,000

임연수 가마구이정식은 무간 것과 된장찌개와 같이 나온다.
불맛을 내기 위해서 초벌을 하기에 조금 타긴 해서 아쉽긴 했다.
그리고 임연수어 자체가 뼈를 발라먹기 힘들어서 먹는데 힘들긴 했다.
하지만 기름기가 많지 않고 고소하고 살이 통통해서 좋았다.
그냥도 먹어보고 간장에 적신 무와도 먹고 쌈 채소와도 먹고 다양한 방법으로 먹을 수 있다. 

 

 

| 묵은지 순두부 정식 - 10,000

묵은지 순두부 정식은 조금 실망 적였다ㅠ
순두부찌개라기보다는 김치찌개에 가까웠으며 순두부도 아니고 조금 단단한 느낌의 두부랄까?!
뭔가 부드러운 순두부가 아니라서 더 김치찌개 같다고 느꼈다.

 

만석장가마구이에서는 고추장과 참기름도 준비되어있다.

나물들을 넣고 쌈채소를 잘게 찢어서 넣으면 맛있는 비빔밥이 완성된다.

식사를 다 마치고 마지막 만들어 놓은 누룽지로 마무리를 하니 입속이 깔끔하고 속이 든든했다.

 

 

 

 

 

솔직 후기

# 총평
- 인사동에서 생선구이를 먹고 싶을 때 다시 찾을 것 같다.
- 순두부찌개는 여기 말고 인사동에 유명한 곳이 많으니 다른 곳을 이용할 것 같다.
- 자리 간의 공간이 넓고 10가지의 쌈채소가 무료로 이용 가능한 점에서는 만족한다!

# 별점
- 맛 : ★★★★☆☆
- 서비스 : ★★★★★
- 분위기 : ★★★☆☆
- 청결 : ★★★★☆
- 가격 : ★★★☆☆


# 뽀 블로그의 평가는 그날 제가 느꼈던 주관적인 부분임에 말씀드립니다.
* 맛 별점 기본이 3점입니다. 
* 서비스, 분위기, 청결, 가격 별점 기본이 2점입니다.
* 별 만점은  특별하게 감동적인 부분이 있을 때 주어집니다. 

 

위치는?

- 서울 종로구 인사동길 49 안녕 인사동 3층에 위치해 있다.
* 참고로 네이버로 검색 시에 만석가마구이로 해야 나온다.

- 매일 11:00 - 22:00

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